mardi 11 novembre 2014

Gaufres

Je vous dévoile ma recette des gaufres maison, j'en raffole !! Rapide et simple à faire, rien de tel pour un goûter gourmand !
Pour celle qui font ww, il faut compter 3 ppt la gaufre nature.



Pour 12 gaufres il faut :
  •  300g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs en omelette
  • 40 cL de lait
  • Quelques gouttes d'extrait naturel de vanille

Dans un saladier mélanger le tout en veillant à ne pas faire de grumeaux et à avoir un mélange lisse.
Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 1/4 d'heure au frigo.
Faire cuire dans un gaufrier.
Savourer les selon vos envies, aussi bien chaude ou froide.
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